Setup shop nhỏ: Nên chọn kệ trước hay cách trưng bày trước?

Setup một shop nhỏ không khó vì diện tích nhỏ. Khó ở chỗ bạn phải làm cho từng mét vuông đều có lý do để tồn tại. Đây cũng là lý do nhiều chủ shop gặp một tình huống khá quen thuộc: ban đầu mua kệ theo mẫu thấy đẹp, đến khi đưa hàng vào mới phát hiện kệ quá sâu, móc không phù hợp, sản phẩm bị dồn vào một góc hoặc muốn thay đổi cách trưng bày thì gần như phải làm lại từ đầu.

Sai lầm phổ biến khi setup shop nhỏ: mua kệ trước, nghĩ cách trưng bày sau

Khi bắt đầu setup, tâm lý của nhiều chủ shop thường là tìm mẫu kệ đẹp, hỏi giá rồi đặt hàng. Cách này khá dễ hiểu. Một bộ kệ nhìn đẹp trên hình có thể tạo cảm giác rằng shop sau khi hoàn thiện cũng sẽ đẹp tương tự. Nhưng kệ không tự tạo ra một không gian bán hàng hiệu quả. Kệ chỉ là công cụ để đưa sản phẩm đến đúng vị trí mà khách có thể nhìn, chạm và lựa chọn.

Ví dụ, một shop bán phụ kiện thể thao có thể có rất nhiều sản phẩm nhỏ như tất, băng cổ tay, găng tay, phụ kiện tập luyện. Nếu tất cả đều đặt trên những tầng kệ lớn, rất nhiều diện tích sẽ bị bỏ phí. Ngược lại, những sản phẩm như vợt, balo, túi hoặc áo thi đấu lại cần cách treo và khoảng cách khác. Vì vậy, cùng một diện tích nhưng mỗi ngành hàng lại cần một cách bố trí khác nhau.

RackVN hiện cũng phát triển nhiều loại móc và phụ kiện theo từng hệ kệ, thay vì chỉ sử dụng một loại móc cho tất cả sản phẩm.

 Nên chọn kệ trước hay cách trưng bày trước

Trước khi chọn kệ, hãy chia sản phẩm thành 3 nhóm

Một cách đơn giản để bắt đầu setup shop là lấy toàn bộ danh sách sản phẩm và chia thành 3 nhóm.

Nhóm 1: Sản phẩm cần treo

Đây thường là quần áo, balo, phụ kiện, vợt, dây đeo, túi hoặc những sản phẩm có thể treo trực tiếp. Nhóm này phù hợp với các loại móc treo.

Nếu sử dụng hệ Slatwall, vị trí móc có thể thay đổi tương đối linh hoạt theo cách bố trí hàng hóa. Đây là một trong những lý do hệ rãnh được sử dụng nhiều trong những không gian thường xuyên thay đổi layout.

Sản phẩm cần treo

Nhóm 2: Sản phẩm cần đặt trên tầng kệ

Giày, hộp sản phẩm, đồ gia dụng hoặc những sản phẩm không có vị trí để móc thường cần mặt kệ hoặc pass đỡ. Một điểm khá thú vị là với hệ Slatwall, không nhất thiết mỗi sản phẩm phải có một chiếc kệ hoàn chỉnh.

Có thể sử dụng pass đỡ cài rãnh + tấm ván để tạo thành tầng kệ theo chiều dài mong muốn. RackVN cũng đang triển khai giải pháp này cho các sản phẩm không có lỗ treo như giày, hộp sản phẩm và đồ cồng kềnh.

Sản phẩm đặt trên tầng kệ

Nhóm 3: Sản phẩm cần tạo điểm nhấn

Đây là nhóm sản phẩm khách cần nhìn thấy đầu tiên. Có thể là sản phẩm mới, sản phẩm bán chạy, sản phẩm có biên lợi nhuận tốt hoặc sản phẩm đại diện cho thương hiệu. Đừng để nhóm này nằm lẫn vào hàng hóa đại trà. 

Một chiếc kệ xoay nhỏ gọn hay đơn giản là những chiếc kệ nhỏ đặt trung tâm cũng góp phần tạo thêm điểm nhấn cho không gian cửa hàng. Shop nhỏ không nhất thiết phải trưng bày tất cả sản phẩm ở cùng một mức độ. Trưng bày tốt là biết sản phẩm nào cần được nhìn thấy trước.

Sản phẩm cần tạo điểm nhấn

Shop nhỏ nên tận dụng tường thay vì chỉ dùng mặt sàn

Đây là một trong những thay đổi có thể tạo ra khác biệt rất lớn. Nếu chỉ sử dụng kệ đứng trên sàn, diện tích trưng bày sẽ nhanh chóng bị giới hạn bởi diện tích mặt bằng. Trong khi đó, tường lại là một “diện tích trưng bày” thường bị bỏ quên.

Hệ Slatwall là một trong những giải pháp có thể biến phần tường thành khu vực treo và đặt sản phẩm. Tùy cách bố trí, có thể kết hợp móc treo, kệ giày, pass đỡ và các phụ kiện khác trên cùng hệ rãnh.

Điểm đáng chú ý không chỉ nằm ở việc treo được nhiều hàng hơn. Quan trọng hơn là có thể thay đổi cách trưng bày khi sản phẩm thay đổi. Ví dụ hôm nay một khu vực cần treo balo. Một thời gian sau shop chuyển sang bán nhiều phụ kiện nhỏ hơn. Nếu hệ trưng bày có khả năng điều chỉnh, chỉ cần thay đổi móc hoặc vị trí phụ kiện thay vì tháo cả hệ kệ. Đây là điều đặc biệt đáng cân nhắc với shop mới mở.

Hệ kệ Slatwall tận dụng chiều cao tường để trưng bày

Đừng thiết kế shop chỉ cho ngày khai trương

Một sai lầm ít được để ý là chủ shop thường setup theo số lượng hàng đang có ở thời điểm khai trương. Nhưng cửa hàng không đứng yên. Sau 3 tháng, 6 tháng hoặc 1 năm, sản phẩm có thể thay đổi.

• Có sản phẩm bán chạy hơn dự kiến.

• Có sản phẩm không còn nhập.

• Có thêm thương hiệu mới.

• Có những nhóm hàng cần mở rộng diện tích.

Vì vậy, một hệ trưng bày tốt không chỉ giải quyết bài toán “hôm nay đặt hàng ở đâu”, mà còn phải trả lời được: “Nếu tháng sau tôi thay đổi sản phẩm thì sao?” Đây là lý do tính linh hoạt nên được đưa vào tiêu chí lựa chọn kệ ngay từ đầu.

Một số hệ Slatwall của RackVN được định hướng theo mô hình nhiều mặt, tháo ráp và thay đổi module, thậm chí có thiết kế bánh xe và mâm xoay để thay đổi góc trưng bày.

Khi nào nên dùng kệ cố định?

Kệ cố định vẫn có những ưu điểm riêng. Nếu shop có mặt bằng ổn định, sản phẩm ít thay đổi và layout đã được tính toán kỹ, hệ kệ cố định có thể là lựa chọn phù hợp.

Ví dụ, kệ giày bắn vít trực tiếp của RackVN được thiết kế để gắn cố định lên tấm gỗ, thanh gỗ hoặc khung sắt, phù hợp với cách trưng bày một chiếc giày trên mỗi vị trí. Vấn đề không nằm ở việc kệ cố định tốt hay xấu. Mà là bạn đang setup một cửa hàng có nhu cầu thay đổi hay một cửa hàng gần như cố định? Nếu chưa biết câu trả lời, đừng vội đầu tư toàn bộ hệ thống theo một layout cứng.

Hệ trưng bày dùng móc treo bắn vít lên vách

Một chiếc móc nhỏ có thể quyết định cả cách bố trí một mảng tường

Khi nói đến setup shop, nhiều người tập trung vào tủ, kệ và bàn. Nhưng đôi khi thứ quyết định khả năng sử dụng của cả hệ thống lại là những phụ kiện rất nhỏ. Như với Slatwall, có thể sử dụng móc đơn, móc dạng râu, móc treo bóng, kệ mica, pass đỡ tầng hoặc các loại móc chuyên dụng theo từng sản phẩm.

RackVN hiện có nhiều nhóm phụ kiện cho hệ Slatwall, trong đó có cả móc treo guitar, móc treo quần áo và các phụ kiện trưng bày thể thao..

Bộ móc treo phụ kiện cho các shop

Công thức đơn giản để setup shop nhỏ ít phải sửa lại

Nếu chưa biết bắt đầu từ đâu, có thể đi theo thứ tự này:

Bước 1: Liệt kê toàn bộ nhóm sản phẩm. Không cần thiết kế ngay. Chỉ cần biết mình đang bán gì.

Bước 2: Xác định sản phẩm nào cần treo, sản phẩm nào cần đặt. Từ đây mới bắt đầu tính đến móc, kệ, khay hoặc pass đỡ.

Bước 3: Xác định sản phẩm nào cần được nhìn thấy nhiều nhất. Đây là cơ sở để tạo điểm nhấn.

Bước 4: Tận dụng tường trước khi tăng thêm kệ dưới sàn. Đặc biệt với shop nhỏ, đây thường là phần diện tích có giá trị.

Bước 5: Chừa khả năng thay đổi layout. Đừng sử dụng toàn bộ ngân sách để tạo ra một layout đẹp nhưng không thể thay đổi.

Bước 6: Sau cùng mới chốt loại kệ và số lượng phụ kiện.  Lúc này bạn mới thực sự biết mình cần mua gì.

RackVN - Đơn vị cung cấp giải pháp setup shop 

Không có một mẫu kệ duy nhất phù hợp cho mọi cửa hàng. Một shop giày sẽ có nhu cầu khác shop phụ kiện. Shop thể thao lại khác shop thời trang. Ngay cả hai cửa hàng cùng bán một ngành hàng, cách trưng bày cũng có thể khác nhau vì diện tích, số lượng SKU và cách bán hàng khác nhau.

RackVN hiện cung cấp nhiều nhóm giải pháp gồm tấm rãnh Slatwall, tủ gỗ Slatwall, móc treo cài Slatwall, móc cài kệ lưới, móc cài tôn lỗ, móc bắn vít và các loại giá kệ trưng bày.

Vì vậy, thay vì chọn một bộ kệ có sẵn rồi cố ép sản phẩm vào đó, chủ shop có thể bắt đầu từ sản phẩm – diện tích – cách trưng bày – nhu cầu thay đổi, sau đó mới lựa chọn hệ kệ và phụ kiện phù hợp.

Đó mới là cách setup giúp hạn chế việc mua kệ xong mới phát hiện không đủ chỗ, không đúng công năng hoặc phải sửa lại sau vài tháng.

Nếu bạn đang chuẩn bị mở shop hoặc muốn cải tạo lại khu vực trưng bày, có thể bắt đầu bằng việc xác định 3 thông tin: diện tích shop, nhóm sản phẩm và cách bạn muốn khách tiếp cận sản phẩm. Từ đó mới tính đến hệ kệ, Slatwall và phụ kiện phù hợp.

RackVN – cung cấp giải pháp kệ rãnh Slatwall, móc treo và giá kệ trưng bày, đồng thời tư vấn giải pháp phù hợp với từng không gian shop.